“胃道”校园,看蜀中食堂职工如何玩转技能

2023-04-09 10:00:48 来源:教育之星

为进一步提高食堂职工的岗位技术水平,增强服务师生的意识,优化食堂的管理水平,4月7日,四川省崇州市蜀城中学在学生食堂隆重集会,举行蜀城中学首届食堂职工岗位技能大赛。蜀城中学党委书记、校长王朝晖,分管后勤服务与保障的副校长谢松清,后勤服务与保障处主任彭云,以及负责食堂管理的相关人员、教师代表、学生代表,食堂全体职工参加了活动。本次活动由后勤服务与保障处副主任李长根主持。OUm四川教育在线


(资料图)

李长根介绍了此次活动的领导后,谢松清副校长做赛前动员。谢松清说:“希望全体职工在比赛中赛出风格、赛出水平,通过比赛寻找差距,提升自我业务水平,在今后的工作中为全校师生员工提供更优质的服务。”OUm四川教育在线

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食堂负责人甘国文对赛制做了讲解,希望大家把最好的本领展示给所有评委,预祝职工们在比赛中取得优异成绩。上午10时许,择菜组、切菜组、卫生组、炒菜组、洗餐盘组分别进行了比赛;下午17:00,洗盆组、包子组和叶儿粑组展开角逐,所有参赛职工精神饱满,规范操纵,非常享受比赛。王朝晖校长、谢松清副校长等积极参与到评比打分的行列中。 经过紧张激烈的一天比赛,评委们本着公平、公正的打分原则,最终,邓志群等五位职工获得卫生组一等奖,李兴良等四位职工获得炒菜组一等奖,陈世忠等五位职工获得切菜组一等奖,杨海英等六位职工获得洗餐盘组一等奖,王亚群等三位职工获得洗盆组一等奖,肖绍林等两位职工获得煮饭组一等奖,杨艳华等三位职工获得包子组一等奖,李书等五位职工获得择菜组一等奖。OUm四川教育在线

本次食堂职工岗位技能大赛的成功举办,这是对全校4000多名师生员工健康饮食负责任的一种态度体现,留住“位”,从“胃”做起。参赛职工纷纷表示,在今后的工作中将继续精益求精,努力提高自我业务水平,力争在下一届技能大赛中创造更好成绩。(黄小林 通讯员 李长根 )OUm四川教育在线

蜀中食堂,玩转技能
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