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为进一步强化学校食品安全监管，落实学校食品安全主体责任，11月18日，成都市城厢中学开展了以“共创食安新发展·共享美好新生活”为主题的食品安全“三查三评”活动。活动邀请了由区人大代表、区政协委员、区教育局督导、市场监管局城厢所、城厢镇政府、城厢镇卫生院、教师代表、学生代表及学生家长代表组成的城厢中学膳食委员会和社会监督委员会到校进行食品安全评议。

全体成员于9:30分在食堂集合，检查了学校食品安全主体责任落实情况，食堂食品安全管理情况、“明厨亮灶”、就餐环境、食堂工作人员持证上岗情况等。重点对食材采购、贮存、加工环节查看了现场，对防疫消毒、员工“三检”、试尝陪餐、索票索证等查看了资料；同时，对防蝇防尘措施、餐具消毒、食品留样、原料采购记录进行了查看。

检查之后，在学校会议室举行了城厢中学食品安全指导员聘任仪式。吴国林校长为学校食品安全指导员周乘宇副所长颁发了聘书。接下来，膳食委员会和社会监督委员会对学校食堂卫生管理、菜品质量、服务质量等进行评议评价。城厢镇市场监管所周乘宇副所长、人大代表余曾才、政协委员罗强、区教育局督学刘发银等与会成员均高度肯定了城厢中学重视食品安全工作，落实主体责任，对学校食品安全提出来宝贵建议。家长代表对学校食堂工作给予了认可，对学校和食堂工作人员的辛勤付出表示感谢，同时提出学生们都正在长身体，希望学校食堂能继续在食品营养上再多下功夫。总务处贺主任就评议中提出的建议给出明确的答复，并向评议委员会代表们介绍了学校文明食堂建设、从业人员培训、健康管理等方面的情况，并保证会严格执行食品安全管理制度，全面落实食品安全主体责任，提升食品安全防控能力和水平。

最后，吴国林校长指出，食堂相关工作人员要一如既往地把工作做实、做细，积极采纳大家的合理化建议，为师生做出既营养又美味的餐点，为全校学生和教职工的健康保驾护航；同时提醒班级教师要对学生进行正面引导，鼓励同学们不挑食偏食，养成珍惜粮食、珍惜劳动成果的好习惯，将“光盘行动”进行到底。（赖波）